Opskriftsindex

Desserter og Lidt sødt til kaffen

• Abrikoskugler med birkes

• Blåbæris med kokos

• Blåbærtærte med knas

• Bliss balls med pistacie

• Blissballs med mandelsmør

• Blissballs med sommerbær

• Brownie

• Choco Coco drøm – en sund chokoladekage

• Chokolade med nødder

• Chokoladekugler med kikærter

• Chokoladeovertrukne bananer

• Chokoladetrøfler med søde kartofler

• Cremet chokoladebrownie med crunchy peanuts

• Dadelbark

• Dadelkugler med mint

• Frossen banan med chokolade og nødder

• Glutenfrie pandekager

• Græsk yoghurt med mango og passion

• Havrekager med hasselnødder og mørk chokolade

• Havrekugler med citron og birkes

• Hindbærbounty

• Hjemmelavet ‘Piggelin’

• Hjemmelavet nougat (uden tilsat sukker)

• Hokkaidokugler med kakaonibs

• Julemuffins

• Julesmåkager med kanel

• Karins Sunde Snickers

• Kokostoppe med mørk chokolade

• Konfekt med dadler og appelsin

• Konfekt med marcipan

• Krydderkugler

• Mangosorbet på 5 minutter

• Nicecream med blåbær og mango

• Nicecream med mango og hindbær

• Nicecream med mango og passion (eller mandags-is)

• Nicecream med rabarber

• Proteinbar med hampeprotein

• Proteinkugler med chokoladesmag

• Proteinkugler version 2.0

• Rabarber med bagt crumble

• Rabarbergrød uden tilsat sukker

• Raw brownie

• Raw Chokoladekage

• Rawbar med lime og pistacienødder

• Ristede chokoladehjerter

• Sunde chokoladekugler med lakrids

• Sundere dadelkugler

• Svensk julekage

• Svensk æblekage

• Svenske chokoladesnitter

• Trillingnöt

• Vegansk chokolade-is

• Vegansk Chokolademousse

Fisk og skaldyr

• Broccolitærte med laks

• Citron loins

• Gambas al ajillo

• Grillede tigerrejer

• Hurtig tun- og kålsalat

• Hytteostwrap med laks og avocado

• Laks med kokos

• Laksehapsere med dild og rucola

• Laksesalat med mangodressing

• Salade Nicoise

• Skagenröra – en svensk klassiker

• Thaitorsk

• Torsk i tomat- og grøntsagssauce

• Torsk med dild og citron

• Torsk med grøntsager

• Torsk med sprøde grøntsager, citrus og feta

• Torsk med søde kartofler

Hjemmebagt

• Fuldkornsrugbrød med surdej

• Glutenfrit brød med boghvede

• Knækbrød af gammelt rugbrød

• Knækbrød med græskar

• Knækbrød med jordskokker

• Knækbrød med kartofler

• Knækbrød med røde linser

• Snoede pestobrød med parmaskinke

• Stenalderbrød

• Surdejsboller med fuldkorn og valnødder

Hovedmåltider

• 7 skønne opskrifter med kål

• Antiinflammatorisk gryderet med linser

• Antiinflammatorisk suppe

• Bagt sød kartoffel med fyld

• Beluga med Garam Masala

• Belugalinser Marokkostyle

• Biksemad

• Blomkålssuppe med ingefær

• Boller i selleri

• Borsjtj – russisk rødbedesuppe

• Bradepandemad

• Broccolitærte med laks

• Burritos veggiestyle

• Chicken à la King version 2020

• Chili sin carne

• Citron loins

• Cremet grøntsagssuppe

• Cremet risotto med svampe og spinat

• Dhal – en antiinflammatorisk win-win

• Falafel med gulerødder

• Falafel med hasselnødder

• Fuldkornspasta med svampesauce

• Fyldte squash

• Gambas al ajillo

• Grillede tigerrejer

• Grillet blomkål med linsekarry

• Græskarsuppe med ristede kikærter

• Grønkålsbøffer med søde kartofler

• Grønkålspasta

• Grønkålstærte med valnødder

• Gulerodssuppe med beluga

• Hokkaidosuppe med ovngrillede grøntsager

• Hurtig tun- og kålsalat

• Hytteostwrap med laks og avocado

• Indisk tofu

• Jordskokkesuppe med kokosmælk

• Karry med kikærter og mango

• Karrysuppe med kylling og grønne druer

• Karrysuppe med kylling og tomat

• Kartoffel- linsesuppe

• Krydret kylling med grøntsager

• Kylling som i Spanien

• Kyllingeboller i karry

• Kyllingebøffer fra Australien

• Kyllingebøffer med chili og lime

• Kyllingefrikadeller med jordskokker

• Kyllingefrikadeller med mango

• Kyllingefrikadeller med tomat og koriander

• Kødsauce uden kød

• Lakridskylling

• Laks med kokos

• Laksehapsere med dild og rucola

• Laksesalat med mangodressing

• Linsedeller med grøntsager

• Linsesuppe

• Mangokylling

• Mexicansk chili med bønner

• Orientalsk kylling

• Pad Thai

• Peanutmarinerede kyllingespyd

• Peanutmarineret tofu

• Poke bowl med peanutmarineret tofu

• Quinoadeller med feta

• Rejesalat med jordbær og pistacie

• Rødbede-falafel

• Rødbederisotto

• Salade Nicoise

• Skagenröra – en svensk klassiker

• Spansk gazpacho

• Spinattærte med kantareller

• Sprøde, veganske quesadillas med spinat og bønnehummus

• Stegt kalkunbryst

• Super duper kylling

• Svampesuppe med rodfrugter

• Svigermors Italienske tomatsuppe

• Sweet potato toast

• Thai Kylling med karry og kokos

• Thai salat med quinoa og peanuts

• Thaifrikadeller

• Thaifrikadeller i rød karry

• Thaitorsk

• Tomatpasta med spinat og fennikel

• Torsk i tomat- og grøntsagssauce

• Torsk med dild og citron

• Torsk med grøntsager

• Torsk med sprøde grøntsager, citrus og feta

• Torsk med søde kartofler

• Tortilla de patatas

• Veganske bøffer med bønner og søde kartofler

• Veganske linsebøffer med solsikkekerner

• Vegetarisk lasagne

• Vegetarisk lasagne med røde linser, tomater og basilikum

• Vegetarisk Shakshuka

• Veggieburger med sorte bønner og quinoa

Kylling og kalkun

• Biksemad

• Boller i selleri

• Chicken à la King version 2020

• Fyldte squash

• Karrysuppe med kylling og grønne druer

• Karrysuppe med kylling og tomat

• Krydret kylling med grøntsager

• Kylling som i Spanien

• Kyllingeboller i karry

• Kyllingebøffer fra Australien

• Kyllingebøffer med chili og lime

• Kyllingefrikadeller med jordskokker

• Kyllingefrikadeller med mango

• Kyllingefrikadeller med tomat og koriander

• Lakridskylling

• Mangokylling

• Orientalsk kylling

• Pad Thai

• Stegt kalkunbryst

• Super duper kylling

• Thai Kylling med karry og kokos

• Thaifrikadeller

• Thaifrikadeller i rød karry

Morgenmad og smoothies

• “Greenie” med lakrids

• 5 skønne, grønne smoothies

• Avocado smoothie med mango

• Bananpandekager

• Blåbærgrød med kokos

• Blåbærsmoothie med grønkål

• Chia syltetøj og familien på Neshov

• Chiagrød med blåbær og mango

• Chokolade-smoothie med Omega-3

• Cloud Eggs

• Glutenfri granola med kardemomme

• Glutenfrit knækbrød med kerner og frø

• Granola med boghvede

• Granola med dadler

• Granola med rabarber

• Greenie for nybegyndere

• Greenie med fennikel og passion

• Græsk yoghurt med mango og passion

• Grøn grød

• Gulerodsgreenie

• Havregrød med et twist

• Havregrød med søde kartofler

• Hjemmelavet ‘Nutella’

• Hjemmelavet julegranola

• Hjemmelavet mysli

• Hybensmoothie

• Just another Greenie

• Madmuffins med grøntsager

• Mango- og chiagrød

• Mysli med nødder og kerner

• Overnight oats med blåbær

• Overnight oats med hindbær

• Overnight oats med æble og kanel

• Protein-smoothie

• Pæregreenie med pistage

• Ristede havregryn med kanel

• Rugbrødsgranola med lakrids

• Rødbedesmoothie med blåbær

• Smoothie med havtorn og mango

• Turkish eggs

Salater og tilbehør

• 7 skønne opskrifter med kål

• Bagt sød kartoffel med fyld

• Bagte hvidløg

• Blomkålsris

• Bulgursalat

• Bønnesalat med persille og hvidløg

• Citronmarinerede gulerødder

• Citrusdip med mynte

• Dominiques sprøde rødkålssalat

• Ensalada mixta med et twist

• Ensalada Rusa

• Fermenterede hyldeblomster

• Fermenterede rødbeder

• Fermenteret Curtido

• Fransk kartoffelsalat

• Grillede grøntsager

• Grillet butternut med hasselnødder og lakrids

• Grillet spidskål med lakrids

• Græskarmos med rodfrugter

• Grøn- og rosenkålssalat

• Grønkålssalat med avocado

• Grønkålssalat med avocado og citrus

• Grønkålssalat med græskar

• Grønkålssalat med parmesan og basilikum-gremolata

• Grønkålssalat med rødbeder

• Grønkålssalat med søde kartofler, blåbær og feta

• Grønkålstabouleh

• Hasselbagte rødbeder

• Kål med kål

• Kartoffelsalat med citron, sprøde kapers og ristede pinjekerner

• Knuste kartofler med feta og citron

• Langtidsbagte tomater med krydderurter

• Lun efterårssalat med bagte rødder og feta

• Lun salat med grillet grønt

• Madklubbens grønkålssalat med granatæble

• Mammas quinoasalat

• Mango-mojito-salat

• Melonsalat med bønner og feta

• Middelhavssalat

• Olivenolie med hyldeblomst og citron

• Ovnbagt fennikel med citron

• Ovnbagte æbler med krydderurter

• Pimientos de Padrón

• Pizzasalat

• Quinoasalat i alle regnbuens farver

• Regnbue salat og min motivation for at spise AI

• Rikkes rustikke rødkålssalat

• Ristede, nye kartofler

• Rosenkålssalat med granatæble og sesamfrø

• Rødbedesalat med ovnbagte rødbeder

• Rødbedesalat med sesam

• Rødkål med julekrydderier

• Rødkålssalat med feta

• Rødkålssalat med søde kartofler

• Salat med bladselleri og kikærter

• Salat med mango, artiskokker og feta

• Semidried hyben

• Stegt grønkål med citrus

• Stegt squash med feta

• Surkål

• Svensk rødbedesalat

• Syltede rødløg

• Søde kartofler med chili og lime

• Tabouleh

• Tabouleh med quinoa

• Thaiinspireret coleslaw

• Twisted sweet potato

Saucer, dip & krydderier

• Bønnehummus med citrus

• Garam Masala

• Grillet aubergine hummus

• Guacamole

• Hjemmelavet kryddersalt

• Hummus med jordskokker

• Pesto med ramsløg

• Rød pesto med valnødder

• Rødbedehummus

• Spinathummus

Smagen af jul

• Brunkagedadler

• Grønkålstærte med valnødder

• Hjemmelavet julegranola

• Hjemmelavet nougat (uden tilsat sukker)

• Julekonfekt med nougat og marcipan

• Julemuffins

• Julesmåkager med kanel

• Konfekt med dadler og appelsin

• Konfekt med marcipan

• Krydderkugler

• Marcipan sødet med dadler

• Pan de higo

• Pappas svenske glögg

• Rødkål med julekrydderier

• Svensk julekage

• Svensk rødbedesalat

• Trillingnöt

Sunde Snacks

• Frossen banan med chokolade og nødder

• Granolabar med rabarber

• Grønkålschips

• Hjemmelavede popcorn

• Lakridsmandler

• Ristede mandler

• Ristede rugbrødstern med lakrids

• Rugbrødschips

• Salte mandler

• Skvalderkål chips

• Sweet Potato chips

• Æblechips med lakridspulver

Varme og kolde drikke

• Golden Milk

• Hjemmelavet havredrik

• Ingefærshot med gurkemeje

• Mangoshot med ingefær og gurkemeje

• Melonslush

• Sukkerfri iste med lakrids og ingefær

Vegetar

• Antiinflammatorisk gryderet med linser

• Antiinflammatorisk suppe

• Beluga med Garam Masala

• Belugalinser Marokkostyle

• Blomkålssuppe med ingefær

• Borsjtj – russisk rødbedesuppe

• Bradepandemad

• Burritos veggiestyle

• Chili sin carne

• Cremet grøntsagssuppe

• Cremet risotto med svampe og spinat

• Dhal – en antiinflammatorisk win-win

• Falafel med gulerødder

• Falafel med hasselnødder

• Fuldkornspasta med svampesauce

• Grillet blomkål med linsekarry

• Græskarsuppe med ristede kikærter

• Grønkålsbøffer med søde kartofler

• Grønkålspasta

• Grønkålstærte med valnødder

• Gulerodssuppe med beluga

• Hokkaidosuppe med ovngrillede grøntsager

• Indisk tofu

• Jordskokkesuppe med kokosmælk

• Karry med kikærter og mango

• Kartoffel- linsesuppe

• Kødsauce uden kød

• Linsedeller med grøntsager

• Linsesuppe

• Mexicansk chili med bønner

• Peanutmarineret tofu

• Poke bowl med peanutmarineret tofu

• Quinoadeller med feta

• Rødbede-falafel

• Rødbederisotto

• Spansk gazpacho

• Spinattærte med kantareller

• Sprøde, veganske quesadillas med spinat og bønnehummus

• Svampesuppe med rodfrugter

• Svigermors Italienske tomatsuppe

• Sweet potato toast

• Thai salat med quinoa og peanuts

• Tomatpasta med spinat og fennikel

• Tortilla de patatas

• Veganske bøffer med bønner og søde kartofler

• Veganske linsebøffer med solsikkekerner

• Vegetarisk lasagne

• Vegetarisk lasagne med røde linser, tomater og basilikum

• Vegetarisk Shakshuka

• Veggieburger med sorte bønner og quinoa