Jeg har længe eksperimenteret med grønne smoothies for at finde én, jeg rigtig godt kunne lide. Nu tror jeg, jeg har fundet den. Måske er det lakridspulveret, som gør forskellen? Lakridsen giver en lille smule sødme uden at overhoved overtage smagen.
Og nej, det er ikke nødvendigt at drikke grøn smoothie for at være sund… Men omvendt, er en grøn smoothie en rigtig nem måde, at få en stor mængde grønt indenbords! Denne greenie giver over 200 g grønt – pr person – så et glas af denne, giver dig 1/3-del af dagens grøntsager.
Smoothien passer fint til morgenmad eller som et mellemmåltid – eller hvorfor ikke som en hurtig frokost?
“Greenie” med lakrids
2
Antal portioner5
minutter5
minutterIngredienser
1 avocado
200 g frossen spinat
1 par cm frisk ingefær
150 g frossen ananas
2 tsk. lakridspulver
2 stilke bladselleri
15 cm agurk
4-5 dl koldt vand
Sådan gør du
- Put det hele i en blender og tryk start. Tilføj evt. lidt mere vand, hvis du synes, den bliver for tyk og evt. også lidt mere ingefær, for smagen.
