Name: Bagt sød kartoffel med fyld
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 4 store søde kartofler; 2 dl Cheasy 1,5% hytteost; valgfrit fyld (se nedenunder)⠀

Gå direkte til opskriften Print opskrift

Søde kartofler smager bare fantastisk og kan laves på mange forskellige måder. En bagt sød kartoffel med fyld kan varieres i det uendelige – smager godt både som frokost eller som tilbehør til aftensmaden.

Bagt sød kartoffel med fyld

Antal portioner

Forberedelse

minutter

Klar på

time

Ingredienser

4 store søde kartofler
2 dl Cheasy 1,5% hytteost
valgfrit fyld (se nedenunder)⠀

Sådan gør du

Pak kartoflerne ind i sølvpapir
Bag dem i ovnen ved 220 grader i ca. 45 minutter eller indtil de er møre.
Bland hytteost sammen med et eller et par af nedenstående fyld. Skær et kryds i kartoflen og læg fyldet i kartoflen.

Notes

Forslag til fyld:
hakkede mandler og timian
kylling
rejer
avocado
laks
soltørrede tomater
oliven
tun
grillet peberfrugt
…eller andet
Hvis kartoflen skal spises som madpakke, kan du varme den bagte kartoffel og fylde den med hytteosten lige før du skal spise den.
Kartoffel + fyld kan også serveres som tilbehør. Den smager godt sammen med f.eks. et stegt kyllingebryst eller grillet laks.

Bagt sød kartoffel med fyld