Hurtig tun- og kålsalat

Er du også tilbage efter ferien igen og måske har du brug for lidt inspiration til et nemt og lynhurtigt måltid for at komme tilbage på rette spor igen?

Denne salat tager mindre tid at lave, end det tager at hente en pizza ved det lokale pizzaria! Man må godt ‘snyde’ en gang imellem og købe en af de færdigblandede kålsalater – vælg gerne én af dem, der indeholder mange forskellige slags kål (hvidkål, rødkål, spidskål, grønkål…). Hvis du ønsker at lave retten endnu mere antiinflammatorisk, kan du skifte tunfisken ud mod røget laks.

Opskriften giver 2 store portioner, så husk at doble op, hvis I er flere.

Tun- og kålsalat

Portioner

2

portioner
Forberedelse

5

minutes
Færdig på

5

minutes

Ingredienser

  • 300 g snittet/blandet kål (evt. færdigsnittet)

  • 1 dåse tun i vand

  • 125 g Cheasy hytteost 1,5%

  • ½ dl hakkede hasselnødder

  • 1 spsk. sesamolie (eller olivenolie)

  • salt & peber

Sådan gør du

  • Bland ingredienserne sammen
  • Smag af med salt og peber.

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*