Tag: lakrids

raw brownie

Raw brownie

Endnu en opskrift til min ‘lidt-sødt-til-kaffen-kategori‘. Den lille raw brownie er klistret, den knaser og den smager af en kombination af kakao, kaffe og lakrids. Ku’ det være noget?

grillet butternut

Grillet butternut med hasselnødder og lakrids

Butternut squash er en slags græskar og har ikke noget med squash at gøre, selv om navnet antyder det. Den har en lidt sød, nøddeagtig smag og kan tilberedes på rigtig mange måder. Dette er en opskrift som er både nem og hurtig at lave. Spis skiverne som tilbehør til […]

chokoladekugler

Chokoladekugler med kikærter

Chokoladekugler med kikærter!? Ja da! Skal det hele være så koloenormt sundt? Nej da 🙂 men når man kan kombinere det lækre med det sunde, er der så en god grund til ikke at gøre det? Det er jo ren win-win, i min verden. Kikærterne giver chokoladekuglerne en lækker konsistens, men […]

Lakridsmandler

Et flertal studier viser, at dem der spiser nødder og mandler regelmæssigt har mindre risiko for at blive ramt af hjerte-kar-sygdomme. Man ved ikke helt hvorfor, men studierne har også vist, at nødder har en positiv effekt både på blodfedt, blodtryk, inflammation, bugfedme og diabetes type 2. Mandler indeholder en […]

Ristede rugbrødstern med lakridssmag

Trylle, trylle, trylle! Lakridspulver kan forvandle det meste til lækkerier, selv et par skiver tørt og kedeligt rugbrød bliver til en uimodståelig snack… Og hvis ikke du kan vente indtil rugbrødet bliver ‘gammelt’, kan du selvfølgelig også bruge frisk rugbrød 😉 Og lad nu være med at spare på lakridspulveret!

Rugbrødsgranola

Denne kan varieres på mange måder, og nedenstående opskrift er kun et forslag til inspiration. Man kan for eksempel bruge mandler eller valnødder i stedet for hasselnødder og man kan smagsætte med vanilje eller kardemomme.