Jeg har en dreng, der fullkomligt elsker bladselleri. Han vil gerne have et par ‘stænger’ med i madpakken, eller et par stykker når han kommer hjem fra skolen. Jeg tror, det hører til sjældenhederne 🙂 Selv har jeg det ok med bladselleri, men det er ikke min yndlingsgrøntsag. Kikærter derimod […]
Nicolai kan ikke lide kokos og han bryder sig bestemt ikke om dadler. Han kan heller ikke fordrage smagen af proteinpulver, men han ELSKER disse sunde chokoladekugler. De er hurtige og nemme at lave – heldigvis, for lige så snart jeg stiller et fad ind i køleskabet, er de væk […]
Det med at læse og forstå en varedeklarationen på en fødevare, kan være svært. Der er mange ting og tal at forholde sig til. En ting som dog er god at vide er, at den ingrediens der er mest af i forhold til vægt, står først i ingredienslisten. Derefter står […]
Denne granola indeholder som de fleste andre granola sunde kerner og frø, men lidt specielt for denne er, at den også indeholder boghvede. Boghvede er egentlig en urt, men bruges på samme måde som mange af vores kornsorter (havre, rug, hvede og byg). Det kan koges som ris eller grød, […]
Uhhh, den her chokoladebrownie må du ikke snyde dig selv eller familien/vennerne for. Den er cremet, den er crunchy og smager intensivt af chokolade. Det er sådan en kage, hvor der er nok med et lille stykke, da den smager af så meget. Hvem ved, måske er der også plads til en lille portion vaniljeis til?
Et flertal studier viser, at dem der spiser nødder og mandler regelmæssigt har mindre risiko for at blive ramt af hjerte-kar-sygdomme. Man ved ikke helt hvorfor, men studierne har også vist, at nødder har en positiv effekt både på blodfedt, blodtryk, inflammation, bugfedme og diabetes type 2. Mandler indeholder en […]
Et godt alternativ til is – både til dig selv og til børnene. Opbevar dem i fryseren når de er lavet, og tag dem ud et par minutter før du skal spise dem. De er faktisk ikke så tossede…
Den mysli der sælges i dagligvarebutikkerne indholder ofte unødvendigt sukker. Gennem at lave din egen mysli kan du begrænse indholdet af sukker og samtidig sørge for, der ikke bliver sparet på gode nødder og kerner. Det tager ikke mere end 5 minutters arbejde at lave din egen mysli…
Disse chokoladekugler indeholder ca. 90 kcal styk – men det er kalorier af den sunde slags – så nyd en enkelt eller to til kaffen. Med god samvittighed.