Det med vores kost og kostens betydning for vores helbred; jeg synes det er vildt spændende! Jeg sluger bøger, artikler og dokumentarer om emnet og min fascination bliver bare større, jo mere jeg læser og lærer.
Her på siden deler jeg løbende med af det jeg har læst. Hvis du ligesom jeg interesserer dig for sund og antiinflammatorisk kost kan du måske finde lidt inspiration til videre læsning her på siden.
Forfatter: Martin Kreutzer & Simon WeisdorfBogens undertitel er ‘Spis dig sund og stærk – helt enkelt’. (Indlægget er skrevet i samarbejde med Politikens forlag, som sponsorerer de to bøger til konkurrencen.) I min reol står ikke mindre end 5 bøger skrevne af Martin Kreutzer. 4 af dem handler om Antiinflammatorisk […]
Forfatter: Martin Kreutzer & Simon WeisdorfBogens undertitel er ‘Spis dig fri for stress og få ny energi og glæde’. (Indlægget er skrevet i samarbejde med Politikens forlag, som sponsorerer de to bøger til konkurrencen.) En bog om hjernestyrkende mad Hvordan kan man ved kostens hjælp finde mere energi? Hvilke fødevarer […]
Forfatter: Martin Kreutzer og Simon Weisdorf Bogens undertitel er Spis dig fra gigt, skader og andre plager i dine led. (Dette indlæg er skrevet i samarbejde med Politikens Forlag som sponsorerer de to bøger til konkurrencen). Den professionelle kost- og livsstilsvejleder Martin Kreutzer guider os igennem det antiinflammatoriske køkken og […]
Forfattare: Niklas Ekstedt og Henrik Ennart Vi hører rigtig meget om, hvordan antiinflammatorisk kost påvirker vores fysiske helbred. En næringsrig kost og en sund livsstil, holder ikke kun overvægt og høje kolesteroltal på afstand, men også livsstilssygdomme som diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Men vidste du, at vores mad også i høj […]
Forfatter: Thomas Erex (Dette indlæg er skrevet i samarbejde med Forlaget Turbine som sponsorerer de to bøger). Jeg er stadig flexitar og jeg holder endnu fast i min flæskesteg juleaften, men min nysgerrighed for plantebaseret kost, bliver større og større. Selv om jeg ikke er veganer, finder jeg masser af […]
Forfattere: Lina Nertby Aurell og Mia Clase Synes du ligesom jeg, at det med vores tarmflora, onde og gode bakterier og antiinflammatorisk kost er vildt spændende? Eller er du en af dem, der ikke helt har forstået alt det ståhej omkring vores tarm? Eller måske har du endnu ikke helt […]
Forfatter: Maria Borelius. Når Maria i en alder af 52 kom i overgangsalderen, begyndte hun at føle sig enormt træt og næsten lidt deprimeret. Hun døjede også med smerter i ryggen og hun opsøgte derfor sin læge for at få hjælp. Af lægen fik hun den besked, at de symptomer […]