Dette er en salat jeg laver, når det skal gå rigtig hurtigt, og den indeholder ikke så mange ingredienser. Men dem jeg bruger, indeholder masser af smag og en blanding af forskellige farver. De røde tomater giver sammen med den gule mango en god sødme og sammen med den lidt salte fetaost, går det hele op i en højere enhed.
Is på en mandag? 😛 Ja, hvorfor ikke? 🤷♀️ Det her er nemlig ikke hvilken som helst is, men en Nicecream. Denne skål indeholder kun frugt og er ikke tilsat ekstra sukker. Så hvis du godt kunne tænke dig et sundt alternativ til almindelig is, så kan jeg anbefale denne […]
Noget af det bedste jeg vidste når jeg var ung (endnu yngre 😉 ) var Skagenröra. Jeg spiste det på toasts, som fyld i avocado og i bagte kartofler eller bare med en gaffel, hvis jeg fik mulighed for det. Det var noget af det jeg ofte bestilte, når jeg […]