Forfatter: Thomas Erex (Dette indlæg er skrevet i samarbejde med Forlaget Turbine som sponsorerer de to bøger). Jeg er stadig flexitar og jeg holder endnu fast i min flæskesteg juleaften, men min nysgerrighed for plantebaseret kost, bliver større og større. Selv om jeg ikke er veganer, finder jeg masser af […]
