Hejsa 🙂 hvor dejligt, du blev så glad for opskriften. Vil det sige, du brugte rå grøntsager? Grunden til at jeg tit ovnbager mine rodfrugter, før jeg bruger dem, er at smagen ofte bliver lidt mere intensiv/dyb. Men hvis jeg laver suppen i min Vitamix, bruger jeg dem også rå. KH Malin

Kære Britt, undskyld det sene svar – måske har du allerede fundet ud af det. Under punkt 3. står: Hæld vandet fra de røde linser og læg dem i en blender sammen med de ovnbagte rodfrugter, peberfrugt, kokosmælk, de hakkede tomater, ingefær og hvidløg og blend indtil du har en cremet suppe. Tilsæt evt. lidt vand hvis, suppen bliver for tyk og hæld den tilbage i gryden. Jeg kan ikke helt genkende den sætning, du spørger ind til

Hej Linda, jeg ville lade linserne stå i blød – og meget gerne natten over. Alternativt kan du bruge linser fra dåse, de er klare til at komme direkte i Vitamix’en 🙂